Vohveleita

Eilen teki mieli vohveleita, pitihän niistä tehdä osata myös pojalle käypiä.  Maultaan nämä oli kyllä  (pakko myöntää) parempia kuin vehnäjauhoihin tehdyt.

Näistä tuli noin 5 vohvelia 

☆ 2dl banaani jugurttia
☆ 2 munaa
☆ 1/2 rkl sokeria
☆ 0.5 dl Vichy
☆ 1 tl leivinjauhetta
☆ 2dl semper vaalea jauhoseosta
☆ ripaus suolaa

Vehnätön mysli

Pojalta oli taas mysli loppu. Meilläteen myslin itse koska A tulee halvemmaksi ja B riittää että ei ole vehnää edes vehnätärkkelystä, pähkinöitä tai manteleita.

Meidän mysliin tulee:
♡ riisimuroja
♡ maissimuroja
♡ kaurahiutaleita
♡ kuivattuja marjoja
♡ kuivattua ananasta
♡ kurpitsan siemeniä
♡ pellavansiemeniä

Päälle maitoa tai jugurttia

Marianne muffinssit

Joltain blogisivulta löysin ohjeen ja siihen pieniä muutoksia.

3 munaa
2dl sokeria
150g voita
2tl leivinjauhetta
3.5dl semper vaalea jauhoseosta
1tl vaniljasokeria
3/4 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
3/4 dl mariannerouhetta

Vaahdota munat ja sokeri.  Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon varoen. Lisää sulatettu voi ja maito. Jaa muffinssivuokiin.

200 astetta ja noin 7min riippuen muffinssien koosta.

Omenapiirakka

Omenat on nyt parhaimmillaan. Kokeilin piirakkaa.
200g voita
1.5dl sokeria
1 muna
2.3dl vaaleita semperin hienoa jauhoseosta
0.7dl kaurajauhoa
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
4 pientä omenaa
Kanelia ja sokeria 

Ja on muuten hyvää 

Uusi aikakausi

Täällä on ollut pitkää hiljaista. Hellalla ei kuitenkaan, joka päivä jotain tulossa.

Pojallamme lisättiin kaikkien muiden kiellettyjen ( pähkinät, mantelit, soija,porkkana ym. ) VEHNÄ. Tämä tarkoittaa siis käytännössä sitä että tuotteet missä on vehnää tai VEHNÄTÄRKKELYSTÄ ei käy. Eli edes gluteenittomista ei suurin osa käy koska sisältävät vehnätärkkelystä. Arjessa tämä tuntuu ja näkyy.
Lisäksi kuvia meidän uusista tuotteista. Ohjeita tulossa toisiin postauksiin.

Kuuluvuuksia...

Täällä on ollut hyyyvin hiljaista. Johtuen vuorotyön iloista.. ja ehkä vähän perheelle annetusta ajasta. Tässä vähän kuuluvuuksia kesästä ja alkusyksystä-

Kesää vietettiin jälleen maalla ja mökillä. Siinä sen kummempia, mökillä sitten rakas 2.5v poikani sai ensimmäisen kerran elämässään pähkinää sukulaiseltamme. Siitä tietämättämme. NOO  yksi pähkinä joka oli maapähkinä, tuli sellainen reaktio että voi taivas.. Nielu ja huulet turposivat. Yhteys rakkaaseen siskooni ja histamiinin jakaminen n. nejäsosaan siis se pieni pilleri neljään osaan ja siitä yrittää tolle reppanalle antaa. Huuto oli melkoinen, toki pieni pelästyy, ja äitikin. No jostain se hoitajan rooli tulee läpi ja sitä toimii kuin robotti. No tapahtuneesta johtuen pääsimme loman jälkeen allergiatesteihin. Pähkinät otettiin verestä koska iholta ottaminenkin saattaa aiheuttaa anafylaktisen shokin.

tulokset olikin hurjia allergiaa siis:
-Pähkinät kaikki
-Manteli
-Soija
-Raaka omena
-Raaka porkkana
- Kiivi
- Eksoottiset hedelmät mm. mango, papaja ym.
-Vehnä

Muut:
-Heinät
-Koivu
-Tervaleppä
ym. melkein kaikki mikä kukkii....
-Hevonen
-Kissa (lievä)

sellasia tuloksia. Täällä.

Hiljaista blogissa, ei keittiössä.

Blogissa onkin ollut hiljaiseloa. Keittiössä on kuitenkin tapahtunut :) sekäruokahuoneessa, olen ommellut pojille kesäksi t-paitoja ja muutamia ihan myyntiinkin kun kangasta jäi.

Ystävänpäivä muffinsseja. Nämä olivat TODELLA PIENIÄ. Tehty siis makeisvuokiin. Päälle pursotettu suklaatuorejuusto-kermaa ja sydän-koristeita. Muffinssit ovat kolmen suklaan muffinsseja. 

Pääsiäiskakku, sisällä suklaata ja päällä suklaata sekä munia. 

Jälkkäriksi vohveleita sekä vadelmia ja vadelma sorbettia (itsetehtyä). Nyt sitten pääsiäistä odottelemaan ja esikoisen 4v synttäreitä.