Esikoisemme täytti kolme vuotta. Ja minä leivoin kakun kummitädille joka Oulusta saakka saapui juhlimaan pikkuherraa tänne etelään. (aina ennen hän onkin saanut pakastekakkua kun on tullut ennemmin tai myöhemmin vierailulle) Tällä kertaa lupasin aivan itse tehdä kakun. Ja sen teinkin. Ja melkoinen kakku siitä tulikin....... Sen siitä saa kun kokeilee jotain ihan uutta...... Maku oli jännän mielyttävä ja kehuja tuli mutta ULKONÄKÖ......
Pohjaan tuli:
75g voita
1/3dl fariinisokeria
100g hapankorppuja
2rkl maitoa
Täyte:
5 liivatetta
4dl mustikkarahkaa
2dl vaahtoutuvaa vanilijakastiketta
Päälle kinuski
Jep olisi pitänyt kinuskiin laittaa liivatetta tai jotain hyydykejauhetta. Vaikka kakku oli 5 tuntia jääkaapissa ei lopputulos mielyttänyt silmää.. Maku oli kyllä hyvä.
Ongelma oli siis KINUSKI joka irtopohjavuoan reunojen poisoton jälkeen valui pöydälle.
Ja kyllä sitä kinuskia oli pikkaisen enää kakun päällä kun päästiin syömään.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti