maanantai 28. marraskuuta 2011

Torttuja

Joulu tulee ja ensimmäisenä adventtina tein joulutorttuja, sekä enkelitorttuja.


1 paketti torttulevyjä
1 pkt omena-kaneli marmeladia
1pkt luumumarmeladia
tomusokeria


Ohjeet alla:
 Ohjeet ylhäältä alaspäin.Raakana
Kypsänä

Ruusuja

Joihinkin joulupaketeihin tein tälläaisia ruusuja. Näin jossain lehdessä kun istuin Peijaksen päivystyksessä jokinaika sitten. Jaa nii diagnoosi oli korvatulehdus... 
Näitä oli kiva väkerrellä..
Tarvitset siis 
-hermoja
- kanamunakennoja
- kynttilänpätkiä
- Kattilan ja tipan vettä


Kennot revitään niin että jäljelle jää kuppiosia jonne kierretään ja tungetaan loput kennonosat. Kynttilät sulatetaan tippaan vettä, ja kukat kastetaan kattilaan. 
Vesi laitetaan senvuoksi että jäähtyessään steariini nousee veden pinnalle. Kun vesi ja steariini on kokonaan jäähtynyt saa steariini kiekon irti. Kiekon voi sulattaa uudelleen ;) 



torstai 24. marraskuuta 2011

Voileipäkakku 8:salle

1v synttäreillä tajottiin myös kinkku voileipäkakkua.

Kakkuun:
1 pkt Fazerin täysjyväleipää

Kosktuts:
Maitoa

Täyte1:
250g kinkkua
3rkl sinappisalaattia
1 prk ranskankermaa
100g ruohosipuli tuorejuustoa

Täyte2:
1 rasia italian salaattia


Oton 1v kakku

Viime viikonloppuna vietimme nuorimmaisen ensimmäistä syntymäpäivää. Hälle ja vieraille tein kakun joka koki kovia ennen juhlaa...
Kakkuun tuli:

6 munaa
1 lasi sokeria
1 lasi vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja



Kakun väliin tuli:
1 väli:
1.5 banaania
kuningatar hilloa


150g mustikoita
100g vaniljavanukasta
1 rkl vaniljakreemijauhetta
2dl kermaa
3 liivatetta
½ prk ranskankermaa

toinen väli:
1.5 banaania
lemon curd tahnaa

n.200g vaniljavanukasta
2dl kuohukermaa
3rkl vanilja kreemijauhetta


Pursotuksiin
6dl kermaa
purkista kaadettuna sopivasti kreemijauhetta
sinistä pastaväriä

Päälle:
Marsipaania
elintarvikevärejä

Käkun päällä komeilee siis Martti auto











Sitten: mitä tapahtui kakulle muutamaa tuntia ennen juhlia?? 
vastaus: Meidän 2.5v esikoisemme auttoi äitiä, äiti meni viemään pursotus aineita ja jämiä keittiöön. Sitten tämä pieni poika tulee keittiöön kertomaan:
Milo autto äitiä. Milo laitto kuvun kakulle.
¨¨
Näin tosiaan oli käynyt. Kupu vain ei ihan osunut oikeaan kohtaan, vaan kakku oli kuvun alla, kemat ei. Kermat koristivat nätisti kupua ULKOPUOLELTA. 
No äkkiä kermat lusikalla takasisin pussiin ja pursottelemaan uudelleen. 
Tässä siis oli kakun tarina.

sunnuntai 13. marraskuuta 2011

Tonnikalapiirakka

Tässä piirakka, jota teki niinpaljon mieli kokeilla. Ensikerralla jokin muu täyte :) sanoi mies, mutta kehui kyllä että hyvää on ja koko piirakka tuli syötyä.

Pohja:
200g (1prk) kermaviiliä
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
200g (1prk) kermaviiliä
2 munaa
2 prk tonnikalaa
valkosipulia
mausteita
juustoraastetta

-Kaada vesi tonnikaloista. Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään ja kaada voideltuun vuokaan (24cm)
-Sekoita täyte ja kaada raa'an pohjan päälle.
- Lisää päälle juustoraastetta
-Paista 200 asteisessa uunissa n. ½ tuntia kunnes piirakka on kauniinruskea / kypsä.

Isänpäivä kakku

Näin isänpäivän kunniaksi on hyvä kokeilla kaikkea uutta. 

Kakkupohja:
6 munaa
lasillinen sokeria
lasillinen vehnäjauhoja
3rkl perunajauhoja




Kostutus: 
2dl maitoa 
2 tl vaniljasokeria

Kuningatarhilloa

Täyte 1:
2dl kuohukermaa vatkattuna
1prk vaniljavanukasta
1/4dl vaniljakreemijauhetta

Täyte 2:
1.5dl kuohukermaa vatkattuna
1pss uutta kakkumousse-jauhetta (mansikka)
2dl maitoa


Kakku kasassa.

Kuorrutus:
600g vaniljafudgeja
½dl kuohukermaa
sulata fudget kermaan ja vie kylmään kovettumaan.
päällä maitosuklaata, jota sain sly 17 ensimmäisestä paketista.


lauantai 12. marraskuuta 2011

Ensimäinen sly 17 paketti





Marraskuun aiheensa oli lempiväri. Minulla ne ovat syksyn värit. Ja sain oranssiin menevän paketin: 




Paketti sisälsi:
Aurinkoisen kortin
Maitosuklaata
Liivatelehtiä
Mangoviipaleita
Aurinkostrosseleitä
Serveteitä 
Kaurakeksejä
ohjeet
mangokakkuun ja 
sipulipiirakkaan





Kiitos sly:lleni paketista. Pitääkin hakea kaupasta loput ainekset mangokakkuun.







Isille MuumiPappa pipareita

Huomenna on isänpäivä. Leivoimme poikien kanssa isukille muumipappa pipareita. Pipari ohje löytyykin jo aikaisemmasta julkaisusta. Samalla tietysti askarreltiin kortit ja vielä kakku olisi menossa uuniin. 


Pipareiden päällä on pikeeriä. Ja hatut on värjätty mustalla pastavärillä. Aika paljon muuten sai laittaa väriä että tuli edes harmaata....