maanantai 26. joulukuuta 2011

1v Arvonta

Ihanaa joulua kaikille! 


Täällä arvonta suoritettu, valvojina mummo, vaari, miekkonen kera kameran, minä ja 1v poikamme. Arvonnan suoritti 2.5v esikoisemme.


 Arvat kattilassa :)
 pikkuisen poikamme kätönen etsimässä mieleistä lappuaan.
(tässä menikin aikaa kun lappuja oli kiva sekoitella)


Mutta lopulta löytyi voittaja:
Voittajaksi selvisi nami-hiiri. Onnea!

sunnuntai 25. joulukuuta 2011

Ihanaa Joulua!

Joulupukkiii joulupukkii....
Se olisi sitten joulu vietetty ja herkkuja syötu Njam!
Tänä vuonna meillä kävikin vieraita ja joulupukkikin osui ovelle. Niin ja joulusaunasta nautittiin kera naapuriperheen.




 Ensin nautimme kylmän ruoan johon kuului:
¤ Smetanaa
¤ Mätiä
¤ Punasipulia
¤ Kylmäsavulohta
¤ Graavia
¤ Lämminsavulohta
¤ Silakkarullia
¤ Italiansalaattia
¤ Rosollia
¤ Leipäjuustoa
¤ Sinihomejuustoa
¤ Valkohomejuustoa
¤ Yrttijuustoa
¤ Peunasalaattia
¤ Kanamunan puolikkaita
¤ Appelssiinin viipaleita punasipulilla
¤ Jouluomenaa
¤ Viinirypäleitä
¤ Tuoresalaattia
¤ Juustoa


Lämpimänä ruokana oli:
¤ Lanttulaatikkoa
¤ Porkkanalaatikkoa
¤ Imellettyä perunalaatikkoa
¤ Kermaperunoita
¤ Appelsiinikastiketta
¤ Herneitä 
¤ Luomu Kinkku lähitilalta



Juomana:
¤ Kivennäisvettä
¤ Mehua
¤ Maitoa
¤ Tummaa jouluolutta
¤Viiniä 

tiistai 13. joulukuuta 2011

Blogi 1v

Kohta on joulu ja sitten tämä blogi täyttää vuoden. Synttäreiden kunniaksi blogi järjestää pienen arvonnan. Jättämällä kommentin osallistut pikkuisen blogin juhlaan. Arvonnan suorittaa 26.12  blogin pikkuapurit. 

maanantai 12. joulukuuta 2011

Ruispipareita

Sain sly17 kierroksen pariltani ohjeen ruispipareihin. Eilen keiteltiin taikina ja tänään aamulla leivoin poikien kanssapipareita. Taikina oli aika pehmoista, mutta paistettuna tosi hyviä pipareita. 
Piparit odottavat vielä koristelua ja sitten maistellaan (no joo myönnetään on niitä jo aikamonta syöty...) 

Tällaisia possuja, ukkoja, akkoja ja nalleja tuli. Tehtiin myös lumihiutaleita, mutta taikina oli senverta pehmoista ettei säilynyt ehjänä meidän 2.5v:n käsissä..

sunnuntai 11. joulukuuta 2011

Sly17 joulukuun paketti saapui

Perjantaina saapui paketti ilmoitus postin mukana. Illalla sitten lumipyryssä ja tuiskussa menin sitä noutamaan. 
Ja mitäs kaikkea siellä olikaan? 
-Tähtitorttu eli jos joku ei tiedä kyse on luumumarmelaadista
- kaksi piparimuottia
-Kakkuvuoka
-Mintturakeita
-Kaksi kellukynttilää
-Fazerin sinistä pötkö tämän jo tuhosin.... mies oli pikkujouluissa ja lapset nukkumassa...
Sekä ohjeet 
Minttusuklaajäädykkeeseen ja ruispipareihin (näitä pipareita on pakko kokeilla, samaten jäädyke pääsee kokeiluun)
-

keskiviikko 7. joulukuuta 2011

Itsenäisyyspäivä

Eilen vietettiin Suomen synttäreitä, vanhempi poikamme oli aivan ihmeissään kun kerrottiin että nämä synttärit ovat siitä erikoiset kun niitä viettää melkein kaikki Suomalaiset ympäri maailmaa. Kukin omalla tavallaan. Meillä leivottiin Suomelle sinivalkoinen piirakka. Nimittäin mustikkapiirakka.






Ja illalla kun vähän aikaa katselimme linnanjuhlia, toteaa meidän 2.5v: Tädillä isot linsessa juhlat. (no tavallaan niin onkin :) )

maanantai 28. marraskuuta 2011

Torttuja

Joulu tulee ja ensimmäisenä adventtina tein joulutorttuja, sekä enkelitorttuja.


1 paketti torttulevyjä
1 pkt omena-kaneli marmeladia
1pkt luumumarmeladia
tomusokeria


Ohjeet alla:
 Ohjeet ylhäältä alaspäin.Raakana
Kypsänä

Ruusuja

Joihinkin joulupaketeihin tein tälläaisia ruusuja. Näin jossain lehdessä kun istuin Peijaksen päivystyksessä jokinaika sitten. Jaa nii diagnoosi oli korvatulehdus... 
Näitä oli kiva väkerrellä..
Tarvitset siis 
-hermoja
- kanamunakennoja
- kynttilänpätkiä
- Kattilan ja tipan vettä


Kennot revitään niin että jäljelle jää kuppiosia jonne kierretään ja tungetaan loput kennonosat. Kynttilät sulatetaan tippaan vettä, ja kukat kastetaan kattilaan. 
Vesi laitetaan senvuoksi että jäähtyessään steariini nousee veden pinnalle. Kun vesi ja steariini on kokonaan jäähtynyt saa steariini kiekon irti. Kiekon voi sulattaa uudelleen ;) 



torstai 24. marraskuuta 2011

Voileipäkakku 8:salle

1v synttäreillä tajottiin myös kinkku voileipäkakkua.

Kakkuun:
1 pkt Fazerin täysjyväleipää

Kosktuts:
Maitoa

Täyte1:
250g kinkkua
3rkl sinappisalaattia
1 prk ranskankermaa
100g ruohosipuli tuorejuustoa

Täyte2:
1 rasia italian salaattia


Oton 1v kakku

Viime viikonloppuna vietimme nuorimmaisen ensimmäistä syntymäpäivää. Hälle ja vieraille tein kakun joka koki kovia ennen juhlaa...
Kakkuun tuli:

6 munaa
1 lasi sokeria
1 lasi vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja



Kakun väliin tuli:
1 väli:
1.5 banaania
kuningatar hilloa


150g mustikoita
100g vaniljavanukasta
1 rkl vaniljakreemijauhetta
2dl kermaa
3 liivatetta
½ prk ranskankermaa

toinen väli:
1.5 banaania
lemon curd tahnaa

n.200g vaniljavanukasta
2dl kuohukermaa
3rkl vanilja kreemijauhetta


Pursotuksiin
6dl kermaa
purkista kaadettuna sopivasti kreemijauhetta
sinistä pastaväriä

Päälle:
Marsipaania
elintarvikevärejä

Käkun päällä komeilee siis Martti auto











Sitten: mitä tapahtui kakulle muutamaa tuntia ennen juhlia?? 
vastaus: Meidän 2.5v esikoisemme auttoi äitiä, äiti meni viemään pursotus aineita ja jämiä keittiöön. Sitten tämä pieni poika tulee keittiöön kertomaan:
Milo autto äitiä. Milo laitto kuvun kakulle.
¨¨
Näin tosiaan oli käynyt. Kupu vain ei ihan osunut oikeaan kohtaan, vaan kakku oli kuvun alla, kemat ei. Kermat koristivat nätisti kupua ULKOPUOLELTA. 
No äkkiä kermat lusikalla takasisin pussiin ja pursottelemaan uudelleen. 
Tässä siis oli kakun tarina.

sunnuntai 13. marraskuuta 2011

Tonnikalapiirakka

Tässä piirakka, jota teki niinpaljon mieli kokeilla. Ensikerralla jokin muu täyte :) sanoi mies, mutta kehui kyllä että hyvää on ja koko piirakka tuli syötyä.

Pohja:
200g (1prk) kermaviiliä
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
200g (1prk) kermaviiliä
2 munaa
2 prk tonnikalaa
valkosipulia
mausteita
juustoraastetta

-Kaada vesi tonnikaloista. Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään ja kaada voideltuun vuokaan (24cm)
-Sekoita täyte ja kaada raa'an pohjan päälle.
- Lisää päälle juustoraastetta
-Paista 200 asteisessa uunissa n. ½ tuntia kunnes piirakka on kauniinruskea / kypsä.

Isänpäivä kakku

Näin isänpäivän kunniaksi on hyvä kokeilla kaikkea uutta. 

Kakkupohja:
6 munaa
lasillinen sokeria
lasillinen vehnäjauhoja
3rkl perunajauhoja




Kostutus: 
2dl maitoa 
2 tl vaniljasokeria

Kuningatarhilloa

Täyte 1:
2dl kuohukermaa vatkattuna
1prk vaniljavanukasta
1/4dl vaniljakreemijauhetta

Täyte 2:
1.5dl kuohukermaa vatkattuna
1pss uutta kakkumousse-jauhetta (mansikka)
2dl maitoa


Kakku kasassa.

Kuorrutus:
600g vaniljafudgeja
½dl kuohukermaa
sulata fudget kermaan ja vie kylmään kovettumaan.
päällä maitosuklaata, jota sain sly 17 ensimmäisestä paketista.


lauantai 12. marraskuuta 2011

Ensimäinen sly 17 paketti





Marraskuun aiheensa oli lempiväri. Minulla ne ovat syksyn värit. Ja sain oranssiin menevän paketin: 




Paketti sisälsi:
Aurinkoisen kortin
Maitosuklaata
Liivatelehtiä
Mangoviipaleita
Aurinkostrosseleitä
Serveteitä 
Kaurakeksejä
ohjeet
mangokakkuun ja 
sipulipiirakkaan





Kiitos sly:lleni paketista. Pitääkin hakea kaupasta loput ainekset mangokakkuun.







Isille MuumiPappa pipareita

Huomenna on isänpäivä. Leivoimme poikien kanssa isukille muumipappa pipareita. Pipari ohje löytyykin jo aikaisemmasta julkaisusta. Samalla tietysti askarreltiin kortit ja vielä kakku olisi menossa uuniin. 


Pipareiden päällä on pikeeriä. Ja hatut on värjätty mustalla pastavärillä. Aika paljon muuten sai laittaa väriä että tuli edes harmaata....

keskiviikko 12. lokakuuta 2011

Sly 16 viimeinen paketti

LOKAKUU 
Eilen hain sly 16- kirroksen viimeisen paketin postista. 
Paketti oli kiva yllätys tähän flunssan keskelle.
Paketti sisälsi:
Kortin
Ohjeita erilaisiin herkkuihin
Lapsille Muumi-rasia ja rasiassa tikkareita
2kpl Tazza-kaakao tahnaa
Sitruunamehua
Teesiivilä
Suklaa/kaakao tikku maitoon laitettavaksi
Serveteitä

Kiitos slylleni joka paljastui Iidaksi
 
Kaakaot tuli tarpeeseen tähän flunssaan :)   

sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Syyskuun sly- paketti

 Oltiin viikko maalla poikien kanssa ja sinä aikana oli saapunut postiin paketti. Vanhemman pojan kanssa sitä käytiin yhdessä hakemassa ja pikkumies innolla kantoi kotiin. Ja mikä ihana tuoksu kun laatikon aukaisi! Oli pakko nuuhkia muutaman kerran :)
Paketti oli oikein mieleinen SUURI KIITOS sly:lleni!!!

Paketti sisälsi:
  ~Vanijlasokeria      
~ chilirouhetta
~Tummaa suklaata
~Ihanan tuoksuisia tuikkuja
~Lyhty
~ Muffinssitelineen ohjeille
~ Pojille omat heijastimet (suurkiitos näistä tulevat todella tarpeeseen!)
~Omatekoisen kortin 
ja 
ohjeen 
Chili-suklaabrownieihin



Oikein paljon kiitosta slylleni aivan ihanasta paketista! 

                                      

maanantai 5. syyskuuta 2011

Persikka välipala

Tänään pienin pojistamme sai ensimmäistä kertaa PIIMÄÄ :) ja taisi siitä tykätä. Osasta tehtiin välipalaksi persikka-piimää. Vaikka en piimästä tykkää niin tämä on hyvää :D

Persikkapiimä:
1 tölkki persikoita
3dl piimää
2tl sokeria

Sekoita tehosekoittimessa sekaisin.
Ja nauti kylmänä :)

Pakko oli laittaa olut tuoppiin kun ei muutakaan sopivaa lasia ollut :D

lapsukaisille

Kaapista löytyi kangasta josta äitini on joskus vuosia (oikeesti) sitten tehnyt isälleni paidan saattaa olla jotain 1992???
No kankaasta tein pojallemme kypärämyssyn.
Ainoastaan resori on uutta :) Kangas on velouria.

sunnuntai 4. syyskuuta 2011

Lakkeja yms..

Tänään tuli ommeltua kypärämyssyjä ja nauhalakkeja :) pojille. Osa on vielä kesken kun ompelukone temppuilee,  mutta laitetaan nyt kuvaa :)
 Ylärivissä: Keskeneräinen kypärämyssy, valmis kypärämyssy ja keskeneräinen narupipo
Alhaalla: valmis nauhapipo ja keskeneräinen nauhapipo. 
 2kpl tyynyliinoja, pussilakanat valmistumassa. Mistään kaupasta kun ei löydy meen juniori finnlaysonin peittoon pussilakanoita, teen siis itse kaksi pussilakanaa. (ei muuten enää nykypäivänä ole mitään halpaa!!! Kahteen pussilakanaan kangas oli 70e :O )
Aukko reunaan tein "ylimääräisen" ompeleen :)

Rahkaiset vohvelit

Näin sunnuntai päivän ketutuksen kunniaksi teimme vohveleita. Kaikki alkoi jo aamulla.. Esikoinen hukkasi Virevillan IHANAN vihreän myssyn ulos.. (ja se oli KALLIS!) Noo kotona ommeltiin ja ompelukoneesta hajosi puolapesä.. Että paremmin ei voi enää mennä. Päätin siis tehdä vohveleita.

Taikina:
3 munaa
1 prk (200 g)  Maustettua rahkaa (laitoin maustamatonta ja 2tl vaniljasokeria)
1/4 tl suolaa
2 rkl sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
 2 dl  maitoa
 1 dl  juoksevaa margariinia

Vispaa munat rikki kulhossa ja lisää rahka/ kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Lisää maito ja margariini.

Helppoa vai mitä!
Ja sitten paistamaan :)

Valmiina :)

tiistai 30. elokuuta 2011

Täyteläinen Suklaakakku

Kaapissa oli ylimääräinen suklaalevy ja jottei sitä tule syötyä riviriviltä niin päätin tehdä siitä jotain hyvää.
No HYVÄÄHÄN siitä tuli Njam!

Pohja:
175g kaurakeksejä
50g voita sulatettuna

Sulata voi mikrossa ja murskaa keksit. Sekoita keskenään ja levitä seos irtopohjavuokaan (halk. n.18-20)
leivinpaperin päälle.

Täyte:
4 liivatelehteä
1rkl vahvaa kahvia
200g tummaasuklaata (esim. talous)
1 rasia maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
2tl vaniljasokeria
3dl kuohukermaa

-Liota liivatteet kylmässä vedessä n.5min. Purista ylimääräinen vesi pois. Liota liivatteet kiehuvaan kahvitilkkaan.
 - Sulata suklaa ja sekoita tuorejuustoon, lisää liivate, sokerit ja viimeisenä vaahdotettu kerma.
Kaada seos vuokaan pohjan päälle ja vie kylmään jähmettymään.

Anna jähmettyä seuraavaan päivään.  Ja koristele esim. Suklaalla.

 Koristeltu maito- ja valkosuklaalla. Reunaan koitettu tehdä suklainen marmorisydän.

 
 

keskiviikko 24. elokuuta 2011

Sly 16 ensimmäinen paketti

Eilen saapui pakettikortti ja poikien kanssa käytiin hakemassa postista laatikko.

Paketti sisälsi:
Vaniljatangon
Kanelia
Ihanan koristevuoan
Ohjeet Omena ja Marjapiiraisiin
Lapsille rusinoita
(Lapset kiittää, isompi ilmoitti että kiva täti, ja pienempi ahmi myös rusinoita minkä ehti :) )
Suuri KIITOS siis Sly:lleni ihanasta paketista!

sunnuntai 21. elokuuta 2011

Lasten kammari

Rakkaan ukkoseni kanssa tuli 2007 kinaa maalikaupassa, laitetaanko keskimmäinen kammari minkä väriseksi. Noo asia ratkaistiin kahdella eri värillä limellä ja Turkoosilla. 
Jälkikäteen on seinille löytänyt kaikenlaista lisuketta :)


 Verhot on Finnlaysonin Aappa kankaasta itse ompelemani. 
Ikkunassa Halinalle ikkunakoristeet. 


 Turkoosi seinä.
Kaksi ylintä taulua kirpparilta, Kultaiset kehykset teetetty, musta,puna,valkopilkulliset itse tehdyt.
Alhaalla Mummin ja Isotädittären kirjoma PikkuHukka.  

 Lime-seinä
PikkuMikit siirtokuvia, taulu tehty esikoisen kanssa canvas-taululle hänen ollessa 1-vuotias.
Jalat ja kädet painettu sormiväreillä. (oli muuten melkoinen homma, ettei väriä ollut koko kämppä täynnä.)
 
 Siskoltani saimme kun ostimme asuntomme jakkaran jossa oli valokuvia. Tuoli on käsitelty, joten kuvat eivät kulu pois :) 

Ikuinen projekti...

Ostettiin nykyinen asunto 2006 joulukuussa ja muutettiin tammikuussa 2007. Pikkasen ollaan remontoitu ja lisää tehdään kun raha ja aika kohtaisivat :)


 
 2008 tapetoitu makuuhuone. Tapetit k-raudasta, hyllyt ikeasta
Yöpöydät ja sänky Futon shopista ja lamput heh euron kaupasta ;D



torstai 14. heinäkuuta 2011

Hedelmäinen Aura-juusto torttu

Päätin kokeilla kyseistä ohjetta. Aurajuutosta täytyy pitää TODELLA PALJON että tästä tortusta tykkää.

Pohja:
175g kaurakeksejä
 50g  voita

Täyte:
3 liivatelehteä
350 g siemenettömiä viinirypäleitä (vihreitä)
 1 iso makea omena tai 1 tlk säilykepäärynää
3 rkl sokeria
2 prk (à 125 g) Valio AURA® Pehmeä sinihomejuustoa
 2 dl  vispikermaa
1 rkl limetti- tai sitruunamehua

Koristeeksi:
 kinuskikastiketta
 pala  vesimelonia
1 - 2 rkl Valio AURA® murua
 sitruunamelissan lehtiä






Murskaa keksit monitoimikoneessa tai pussiin laitettuna kaulimella. Lisää voisula. Peitä irtopohjaisen vuoan pohja (Ø n. 23 cm) leivinpaperilla. Taputtele muruseos pohjalle.
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
Leikkaa viinirypäleet neljään osaan. Kuori omena. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä hedelmäpalat, sokeri ja AURA Pehmeä.
Vaahdota kerma.
Kuumenna limetti- tai sitruunamehu kiehuvaksi kattilassa. Purista liivatelehdet kuiviksi. Sulata siihen liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Lisää kermavaahto. Kaada seos vuokaan. Peitä tuorekelmulla.
Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 - 5 tuntia tai yli yön. Irrota torttu vuoasta.
Valuta kakun pinnalle kinuskikastiketta. Koristele.



Itselle kävi niin, vaikka valutin meloonia siivilässä ennen päälle laittoa. Kakku mehustui täysin vetiseksi. ELi joko pitää olla todella kiinteää ja kuivahkoa vesimeloonia tai sitten korvata jollain muulla.



keskiviikko 13. heinäkuuta 2011

Pikkuiset wrapit

Näitä tuli tehtyä Juhannuksen jälkeen mökillä kahvin kanssa. Jotenkin ne vain hävisi "parempiin suihin" ja kuulemma tein ihan liian vähän. 

Ainekset:
1pkt tortilla lättyjä (tai miksi kukin niitä kutsuu) 
1 rasia Violan omena- piparjuuri tuorejuustoa (tätä ei meinannut mistään löytyä)
1 rasia kylmäsavuporoa 
silputtua tilliä

Voitele tortilla levyt tuorejuustolla. Silppua kylmäsavuporo esim lautaselle ja ripottele tuorejuuston päälle. Leikkaa tilliä poron päälle. Kierrä tortilla tiukalle rullalle. Leikkaa terävällä puukolla n. 3cm paljoja ja tarjoa. Itse murensin paljojen päälle vielä feta-juustoa. 
vinkki. paloihin voi tökätä esim. koktailtikun tai hammastikun jolloin varmasti pysyy rullalla.

Rullat hieman aukeilevat. näihin voi tökätä sen tikun niin pysyvät kiinni, ja voi ottaa tikulla omalle lautaselle ;D  
     

Vappumunkkeja

Vappuna tuli tehtyä munkkeja, kummipoikamme vanhempineen kun oli kylässä. Kokeeksi teinkin taikinasta n. 2cm paksun levyn ja painelin piparimuotilla sydämmiä. Nämä onnistuivatkin hyvin. Ainoa oli täyte (vaniljakreemi) joka seuraavana päivänä maistui mielestäni vähän kitkerältä. Ensikerralla jotain muuta siis väliin. 
 Taikinaan tuli
100g voisulaa
2.5dl maitoa
1ps kuivahiivaa
1dl sokeria
1tl suolaa
1tl kaardemummaa
1 muna
n.7 dl jauhoja
valmistetaan kuten pullataikina. 
Paistamiseen meni pullollinen öljyä.


nämä kähdössä kummitädin perheelle  

SLY15

Kierros päättyy ja Heinäkuun paketti kolahti postiin. Lomareissun jälkeen tuli haettua lähipostista.
Paketin aiheena oli loma/ helpot leivonnaiset.
Paketti sisälsi:
~Ruisjauhoja
~Öljyä
~Perunajauhoja
~Mustikkamarmeladia
~Appelsiini-marmelaadia
~Ruokasoodaa
~Kesäinen mansikkakortti
~Sekä ohjeet suklaakakkuun, makeaan piirakkapohjaan
ja ruiskääretorttuun.

Salaiseksi leivontaystäväkseni paljastui Tuija Raumalta
Kiitos Tuijalle kierroksesta! 

 

torstai 7. heinäkuuta 2011

60-luvun ja 80-luvun nuket

Äitini halusi samanlaisen nuken millä oli lapsena leikkinyt. Siispä huuto.net:istä löytyi juuri oikea kaveri. Eilen kävin nuken hakemassa meille hoitoon muutamiksi viikoiksi. Löysimpä myös kaapista oman vanhan nukkeni, jonka nimi on Otto. Piti ihan ottaa kuva Otto-nukesta ja mummin nuksesta. Sekä myös Otto- pojastamme ja Otto-nukesta.

Otto-pojalla on mummin 80-90-luvulla tekemät vaatteet ja mummin nukella 60- luvun vaatteet.