keskiviikko 13. kesäkuuta 2012

mokkapalat

Pyysin  äidiltäni mokkapalojen ohjetta, ja sitten tuumasta toimeen. 
Sain sly:ltäni mansikka-aromia ja sitä tiputtelin kuorrutteeseen, tuli muuten hyvää :) mansikka maistuu miedosti kuorrutteessa.





eli ohje jolla tein:
4 munaa
2dl sokeria
200g sulatettua voita
100g taloussuklaata
1½dl jugurttia
1 rkl kaakaojauhetta
5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta

kuorrutus:
4dl tomusokeria
1dl kaakaojauhetta
100g sulatettua voita
tippoja mansikka-aromia
2tl vaniljasokeria
2-3rkl kuumaa vettä


3 kommenttia:

  1. Nam ! mokkapalat on herkkua aina! tuo onkin kiva idea laittaa jotakin aromia kuorrutukseen, ehkä joku appelssiiniaromikin voisi toimia kivasti.

    VastaaPoista
  2. Kiva vinkki kokeilla mansikka-aromia :) Pitää joskus muistaa se, kun tekee mokkapaloja.

    VastaaPoista
  3. Mokkapalat ovat niin hyviä ja tuo mansikka-aromi on varmasti vain parantanut niiden makua :P

    VastaaPoista