tiistai 1. maaliskuuta 2011

Suklaiset muffinit

, sSain Sle:yltäni Toffee ja Minttu-suklaata. Mintun oli mies jo mennyt syömään :( Mutta toffeesta tein muffinsseja. Jatkoin taikinaa fazerin taloussuklaalla. Päätin tehdä muffineja kun sain molemmat pojat samaanaikaan päikkäreille, ja ehdein jopa juomaan muffinssin kanssa kupin kahvia. Kiitos!

125g sulatettua voita
6dl vehnäjauhoja
3½tl leivinjauhetta
1½tl suolaa
3rkl kaakaojauhetta
2dl sokeria
2 munaa kevyesti vatkattuna
125g suklaata
2½dl maitoa

Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Ota 12 muffini vuokaa.
Sekoita kaikki aineet keskenän kulhossa. Jaa taikina vuokiin. Paita uunissa 20-25 min, kunnes muffinssit ovat nousseet ja kullanruskeita. Anna jäähtyä ja nauti!




Päällä on sle:yltäni saamia sydän rakeita ja kaapista löytyi vihreää sokerikuorutetta. Muffinit on tehty silikonivuokiin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti